拍摄取景怎么安排完整说明
什么季节去
春茶季在三到四月,能看到采茶和做茶的全过程。秋茶季在九到十月,人少一些,也凉爽。夏天和冬天去,多半只能看茶园,机器停工,车间也进不去。
春茶季的周末人最多,住宿要提前订。能请假的话挑工作日去,茶园里安静,茶农也愿意多聊两句。
周期怎么估才准
把过程拆成三段:确认需求、安排执行、验收确认。前两段最容易拖,尤其是口味偏好还没定下来的时候。需求越早写成明确的一句话,后面越省时间。
提前确认五件事
- 人数与坐法:围坐还是分席,谈话的私密度要求不同
- 时长:一小时和两小时,茶单和节奏完全不一样
- 要不要谈正事:要谈就选中性茶单,避免香气太张扬的
- 谁点茶:提前定还是现场选,差别在准备时间
- 有没有忌口:咖啡因敏感、孕期、服药期间的客人要单独安排
要不要跟团
讲解型的团能把流程讲明白,但停留时间短。自己去更自由,前提是提前约好茶农或者厂里的人,否则到了只能在门口看。
广州这边
从广州出发,茶艺师一般建议先把目的地定成一到两个,同行有懂的人再往深处走。茶室里也有人按这条路走过,具体安排可以直接问。