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围绕品茶最常被问到的几件事，逐项说明内容、人数与交付物。

茶具选购咨询

按茶类和习惯推荐器具。

先问你常喝什么、几个人喝，再推荐器具。高频用到的先买，其余的不用一次配齐。

按节日调整茶品与氛围。

春节、中秋、端午等节点会调整茶单与茶点搭配，也可以按你的家宴安排单独定。

按发酵程度把六大茶类走一遍，喝懂工艺如何改变风味。

从绿茶的不发酵一路到黑茶的后发酵，同一株鲜叶经不同工艺出来完全不同的茶。课上按发酵梯度逐类对比，把「为什么是这个味道」讲清楚。

按季节给出当季适合的茶类与冲泡调整。

春饮花茶与绿茶、夏饮绿茶与白茶、秋饮青茶、冬饮红茶与黑茶，是长期形成的经验；实际还要结合广州的气候与个人体感调整。

带上你常喝的茶，现场测出适合它的水温与出汤时间。

同一款茶在不同水温下的差异远超想象。用水温梯度做实测，找到你偏好的那个落点，并给出可以带走的参数卡。

按对象和预算配一份茶礼。

先问送给谁、什么场合，再定茶与包装。附一张写明泡法的卡片，比换贵盒子实用。

想拍茶照或短视频的话，重点是光线和桌面。这类安排会选靠窗的位置，并允许你先摆好再注水。

叶底是买茶时最直接的依据。这类安排会把泡开的叶片摊开给你看，不同等级并排对比。

四季饮茶的经验有道理，但要结合当地气候与个人体感，不必照搬。

时间紧的时候可以把流程压缩。只做最有代表性的两到三款，不铺开讲，一小时也能有收获。